เมื่อวันที่ 1 พย 65 ที่ผ่านมา Eggyday ในฐานะ 1 ใน 21 ทีม สุดยอดจานอาหารแห่งอนาคต Plate to Planet APEC 2022 ได้รับเกียรติให้เข้านำเสนอเมนูอาหาร Healthy zaru ramen with Plate based Croquettes ที่มีเส้นโปรตีนไข่ขาวของเรา เป็นองค์ประกอบหลัก ให้กับทางคณะรัฐมนตรี ในการประชุม คณะรัฐมนตรี ประจำเดือน ณ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล
โดยในครั้งนี้ พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และ คณะรัฐมนตรี ได้ลิ้มลองเมนูที่เข้าแข่งขัน อีกทั้งยังได้ทำความรู้จักเส้นโปรตีนไข่ขาว เจ้าแรกและ เจ้าเดียวของประเทศ ที่มีอนุสิทธิบัตรจากจุฬาฯ โดยเล็งเห็นศักยภาพในการนำผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งในการ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ตามหลัก BCG และ เพิ่มคุณภาพชีวิตของประชาชนไทยอีกด้วย
